團(tuán)撒

先將糯米蒸熟后，置于一圓形的模具內(nèi)，攤開曬干，便成為熟糯米團(tuán)餅，再將其油炸，香脆可口，可貯藏在壇內(nèi)，以備自家吃或待客，或作饋贈(zèng)品。